キューサイの青汁
日本では食用としてあまりなじみのないケールですが、ビタミン・ミネラル・食物繊維など、現代の食生活で不足しがちな栄養素をしっかり含み、100ｇあたりの含有量も、トマトと比較しても高いのです。
キューサイの青汁は、種の段階から農薬･化学肥料不使用で育てた国産ケール100％にこだわり続けています。
スーパー野菜・ケールは、キャベツやブロッコリーの原種にあたる植物です。冷涼な気候を好み、生育適温は20℃とされていますが、耐寒性に優れ、夏の暑さにも比較的強いため、年間を通して栽培可能な生命力の強さが特徴です。
遠藤博士の青汁
遠藤士の直接指導を受け、良質で清浄な青汁を提供するため農薬を使わずに栽培したケールを原料として１００％使用し、衛生的に「粉末」「粒状」「顆粒」に加工。
純粋な原料と独自技術によりその品質は高く、いわば青汁の元祖です。また、「粉末」はもちろん、「粒状」「顆粒」も凝固剤や甘味料・着色料などの添加物は一切使用していません。
そのため夏に収穫した葉を使用したものと、冬に収穫した葉を使用したものでは色・味が違います。夏のものは色は薄く苦味があり、冬のものは色は濃く甘味があります。着色料・調味料などの添加物を使用していない「自然のまま」という証明です。
菜善青汁
ほとんどの青汁は、ケールまたは麦若葉のエキスを主原料としているのに対し、「菜善青汁」は、新鮮な大麦若葉をそのまま微粉砕した粉末を使用していますので、カラダにいい食物繊維が豊富に含まれています。
また菜善青汁の「甘さ」の秘密は、「還元麦芽糖」。「還元麦芽糖」は、トウモロコシのデンプン（コンスターチン）などから作られ、自然の麦芽糖より得られるアルコールで、体内に吸収されにくい特性をもっています。
「甘い」からと言ってもカロリーは、1.9Kcal/g（砂糖の１／２）と低いカロリー。ダイエット中の方でも安心です。